11 mai 2017
Tout le monde aime faire une bonne affaire : c’est-à-dire d’en avoir pour son argent, et même plus! C’est aussi souvent dans des restos pas trop chers que vous rencontrerez les gens de la place qui se délectent de généreux plats pleins de saveurs. Loin des attrape-touristes et souvent situés dans des quartiers un peu moins touristiques comme Limoilou, Saint-Sauveur et Saint-Roch, ces restos offrent définitivement les meilleurs rapports qualité-quantité-saveur-prix que vous pouvez trouver à Québec!
Bagel Maguire Café
Bagels style MontréalJ'adore les bagels, mais pas tous les bagels. J'aime ceux de style Montréal cuits dans un four à bois et couverts de graines de sésame. Ceux qui résistent un peu sous la dent avant de fondre dans la bouche. Le Bagel Maguire Café fabrique ces succulents bagels! J'y passe régulièrement à l'heure du lunch pour prendre un sandwich BLT ou une de leurs savoureuses soupes maison avec une petite salade César.
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Buffet de l’Antiquaire
Riches saveurs québécoisesNiché au cœur du quartier des antiquaires dans le Vieux-Port, le Buffet n'a rien à voir avec un restaurant où vous remplissez vous-même votre assiette à volonté. Ce petit resto propose des plats traditionnels du Québec tels le cipaille, le ragoût de pattes, les pâtés de viande et les fèves au lard à l'érable. Le petit-déjeuner est également servi toute la journée en copieuses portions. J'adore leurs petites pommes de terre coupées en cubes et grillées avec des oignons. De tous les restaurants de Québec, le Buffet de l’Antiquaire est l'endroit où vous vivrez l'expérience traditionnelle la plus authentique.
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Bureau de Poste
Un menu à 5$ des plus populairesJe surnomme ce resto du quartier Saint-Roch le repère des amateurs de planches à neige et à roulettes. On s’y sent comme des adolescents avec la trame musicale punk des années '90 et les projections de films de sports extrêmes, le tout avec un menu où tout est à 5$. Mes choix sont le burger de bœuf braisé juteux et la salade de pommes et quinoa. Attendez-vous à faire la file tous les jours à l’heure du repas peu importe la saison.
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Casse-Croûte Pierrot
Célèbre gargote ouverte 24 heuresLe Casse-Croûte Pierrot est le meilleur endroit pour une fringale de fin de soirée. Ouvert 24 heures sur 24 avec un service de livraison jusqu'à 5 heures du matin, Pierrot sert l'une de mes poutines préférées à Québec. Une sauce au riche goût de viande et une abondance de petits grains de fromage qui fondent en bouche jusqu'à la toute dernière bouchée. Cette poutine typique de Limoilou ne déçoit jamais, peu importe l'heure du jour.
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Chez Madame Charlotte
Un vrai bol de réconfortMadame Charlotte est un minuscule bijou caché dans Limoilou où toute la famille est bienvenue. Situé au rez-de-chaussée d'un immeuble d’appartements de la 1re Avenue, ce petit resto vous transporte littéralement dans un roman des années '50 de Michel Tremblay où le décor kitsch accompagne les plats réconfortants. Plats mijotés, purée de pommes de terre maison, le tout servi dans un intérieur figé dans le temps. Je recommande particulièrement leur pâté chinois, parfait avec un soupçon de ketchup.
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La Boîte à Pain
Pains, sandwichs et petites douceursLa Boîte à Pain compte 3 adresses : Saint-Roch, Limoilou et Ste-Foy. Leurs pizzas et calzones débordent d'ingrédients savoureux et constituent une de mes raisons préférées pour une visite dans Limoilou. Leurs pains sont fabriqués selon les méthodes traditionnelles de boulange. Ils proposent également quelques desserts dont les décadents biscuits aux pépites de chocolat et ma collation favorite, la barre au beurre d'arachide et chocolat.
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La Cuisine
Toujours prêt pour un party de cuisineCe lieu culte est populaire pour les partys de cuisine de fins de soirée. En journée, ce minuscule restaurant de 20 places sert des plats réconfortants faits maison tels la soupe à l'oignon gratinée, des sandwiches au fromage grillé ou de généreux plats de nachos. L'ameublement vintage et la cuisine à aire ouverte lui donnent tout son charme. C'est l'endroit à fréquenter si vous voulez vous mêler à une sympathique foule d'étudiants.
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Le Chic Shack
Burgers et laits frappésÀ quelques pas de la rue du Trésor et directement en face du Château Frontenac, le Chic Shack est une destination populaire auprès des touristes. Tous leurs burgers sont servis avec dans un excellent pain brioché frais fabriqué par le boulanger Éric Borderon. En saison, je déguste souvent leur burger au homard des Îles de la Madeleine qui déborde d'amour et d'aïoli maison.
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Le Renard et la Chouette
Une buvette tendanceLe Renard et la Chouette c'est un décor industriel dans lequel sont servis de copieux plats et des vins biologiques et biodynamiques. Mes papilles s'émerveillent à l'idée de tous ces plats mijotés qui sentent le réconfort et la maison familiale. Vous verrez qu'il est pratiquement impossible de résister à leurs scones servis avec de sympathiques sourires chaleureux. Certains plats du soir sont faits pour être partagés, ce que je fais régulièrement avec des amis. Mon choix : la tartiflette aux saveurs des fromages de Portneuf. Leur chili végétarien est un des meilleurs chilis que j'ai mangé de toute ma vie!
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Morena
La Toscane au QuébecL'avenue Cartier n'a rien en commun avec la Toscane, sauf pour Morena. Chez Morena vous trouverez une large variété de petits pots, d’huiles, de sauces tomates et de vins d’importation privée. Les repas du midi à l’ostéria distinguent Morena des autres épiceries européennes de la Haute-Ville. Ayant jadis été chef pour le célèbre chanteur Charles Aznavour, le terrain de jeu culinaire du chef Natrella est rempli des couleurs vitaminées de la Méditerranée : cannellonis, poivrons farcis, quiches traditionnelles et pâtes sur le pouce. Je recommande fortement un repas du midi en été sur leur terrasse, un endroit où les gens de la place se regroupent pour une petite jasette.
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Phil Smoked Meat
L'art du smoked meatPhil Smoked Meat est mon endroit favori en ville pour déguster un bon sandwich à la viande fumée. J'aime tout chez Phil, mais spécialement la salade de chou faite maison. Un sympathique lieu de rencontre local, authentique, tout à l’image du smoked meat de Phil. Servis sur pain de seigle avec un choix de moutarde jaune ou de Dijon, les sandwichs au smoked meat de Phil sont copieux et bons à s'en lécher les doigts.
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Poulet Portugais
Grillades de poulet portugais sur charbon de boisCe restaurant libre-service où vous apportez votre vin est opéré par Stoyan Napolenov et sa famille. Sa dévotion pour les saveurs portugaises fait de ce resto un de mes endroits favoris à Québec. Je choisis toujours la cuisse de poulet épicée enduite de la succulente sauce forte maison de Stoyan. Le poulet est lentement grillé sur charbon de bois pendant 2 heures et est servi avec une généreuse portion de frites. Ne passez pas à côté du comptoir de charcuteries rempli de savoureuses viandes froides et d'irrésistibles pastéis de nata, ces succulentes pâtisseries typiques de la cuisine portugaise.
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Tora-Ya Ramen
De riches bouillons pour des ramens véritablesLes quartiers Saint-Roch et Saint-Sauveur sont devenus les secteurs les plus gourmets de la ville de Québec. Les artisans culinaires se sont approprié le voisinage et en ont fait une destination gourmande incontournable.
J’adore le Tora-Ya Ramen, qui sert une vraie cuisine japonaise dans un resto familial japonais décoré dans le style des traditionnels pubs izakaya. À la seconde où vous passez la porte, de riches arômes de bouillons qui mijotent mettent l'eau à la bouche. Je reviens toujours au kimchi ramen pour ses riches et épicés effluves coréens.
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Enfin, voici un conseil pour profiter du meilleur rapport qualité-prix : mangez dans les établissements de fine cuisine sur l'heure du midi en semaine et vous en aurez vraiment pour votre argent!
À propos de Allison Van Rassel
Journaliste, chroniqueuse, blogueuse, Allison est passionnée par la culture gastronomique de la ville de Québec. Curieuse et à l’affût des tendances, elle met en lumière la culture foodie de la région.
Prochaine lecture Les 5 restaurants les plus branchés de Québec
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